quarta-feira, 29 de junho de 2011

Biscoito de Leite Condensado



Esses biscoitinhos são uma delícia! A receita é muito fácil de fazer. O formato que fiz foi bem simples. Uma bolinha e outras ao redor. Fica parecendo uma flor. Aqui em casa adoramos!

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de açúcar
- 250g de margarina
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
- uvas passas
- 2 gemas para pincelar

Preparo:

Misture numa vasilha ou na batedeira, batendo muito bem, a margarina, o açúcar e o leite condensado.
Acrescente a farinha e amasse com as mãos até obter o ponto para modelar.
Dê a forma que quiser e ponha uma uva passa no centro de cada biscoito.
Pincele com gema e leve ao forno brando.

Atenção: Os biscoitos atingem o ponto ideal rapidamente. Ficam moreninhos embaixo. Abra o forno a cada 5 minutos.

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