Pãezinhos de Minuto

É muito rápido, pois não precisa esperar crescer a massa.

Ingredientes:

- 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 4 colheres (sopa) de fermento biológico

- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 pouco de sal

- leite para pincelar

- margarina e farinha de trigo

Preparo:

Numa tigela ponha a farinha, o fermento, o sal e a manteiga ou margarina. Misture com os dedos e acrescente o leite aos poucos.

Amasse até a massa ficar lisa. Pegue pequenas porções e aperte a massa com as mãos passando de uma para a outra.

Faça uma bolinha e achate-as um pouco.

Ponha em uma assadeira untada e enfarinhada com um pouco de espaço entre eles e pincele os pãezinhos com leite.

Asse no forno preaquecido (200C), até ficarem dourados.

Obs: Sirva-os acompanhados de manteiga, doce de leite, geleia, nata, ou o que for da sua preferência.