Adoro frango!!! Procuro variar sempre as refeições aqui de casa e gosto muito de invetar receita também. Esse frango fica uma delícia. Variei o molho e deu certo.
Ingredientes:
- 1kg de frango (coxas ou sobrecoxas)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 1 cebola (pequena) picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- sal a gosto
Preparo:
Tempere o frango com o alho e sal. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
Doure no óleo. Junte a cebola, o tomate e refogue bem. Acrescente 1 xícara ( chá) de água fervente e cozinhe com a panela tampada por 30 minutos.
Retire os pedaços de frango para a travessa e conserve quente.
Acrescente ao molho restante a maionese, o leite e a farinha de trigo e mexa até engrossar. Sirva sobre o frango reservado.
Obs.: Se quiser,cozinhe umas cenouras e sirva junto ou acrescente 1 xícara (chá) de buquês de brócolis ao frango durante o cozimento. Fica muito gostoso!!!
Hum... Eu também adoro frango Lu, esse seu ficou super lindo, vou levar a receita cmg! Bjinhos e um ótimo final de semana!
ResponderExcluirObrigada pelo elogio Paulinha,
ResponderExcluirUm ótimo final de semana pra você também. Beijinho.
Cá em casa cozinho muito frango, nós adoramos!
ResponderExcluirO seu ficou delicioso, é mais uma receita para experimentar.
Bjo e bom domingo
Adorei a receita...bjim
ResponderExcluirOi, Lu.
ResponderExcluirGostei do seu franguinho cremoso!
Beijinho e boa noite.