Sanduíche Crocante

Um sanduíche básico com um toque especial, pra qualquer hora do dia.

Ingredientes:

- 6 colheres (sopa) de maionese
- 12 fatias de pão de forma
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 150g de presunto
- 100g de queijo prato
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão

Preparo:

Unte um refratário médio com 1 colher (chá) de maionese e arrume no fundo com 6 fatias do pão de forma.
Num liquidificador bata o restante da maionese, os ovos e o leite.
Umedea as fatias do pão do refratário com um pouco da mistura batida. Recheie intercalando fatias de presunto e queijo. Cubra com o restante do pão sobre o recheio, formando 6 sanduíches.
Regue o restante da mistura batida e finalize com queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180°C) para assar os sanduíches e gratinar a cobertura crocante.

Obs.: Os sanduíches podem ser preparados com antecedência, e mantidos na geladeira até o momento de servir.
Se preferir, preparar apenas 2 sanduíches, bata 1 ovo, 2 colheres (sopa) de maionese e meia xícara (chá) de leite.
Se quiser, prepare os sanduíches com outros recheios de sua preferência.